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Vegan Grillen: Gemuesespieße mit Bohnencreme

Die Sonne kommt raus und überall wird angegrillt! Damit das Grillen auch für Gesundheitsbewusste, Vegetarier und Veganer ein kulinarisches Highlight wird, haben wir das Kochbuch „Die Am-liebsten-jeden-Tag-einfach-lecker-Veggie-Küche“ von Stevan Paul für euch gewälzt, und stellen …

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Bunte Gemüsepfanne – La Veganista Rezept

Nicole Just, oder auch „La Veganista“ ist Autorin eines tollen Kochbuchs vom GU Verlag, in dem es viele tolle vegane Rezepte gibt. Von Vorspeisen über Haupt bis hin zu Nachspeisen, Cupcakes und Eiscreme ist alles dabei. …

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Clean Eating – der gesunde Ernährungstrend

Clean Eating ist ein neues Ernährungskonzept, das zwei Grundprinzipien verfolgt: Naturbelassene Lebensmittel statt Fertiggerichte und regionale Produkte statt Importware. Was gute Köche und Großmütter schon seit Ewigkeiten wissen ist dadurch endlich auch im modernen Haushalt …

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10 gesunde Schlankmacher

Abnehmen und genießen schließen sich nicht unbedingt aus – liegt das richtige auf dem Teller, kann das Essen sogar beim Abnehmen helfen. Kombiniert mit Sport und einem ausgewogenen Speiseplan purzeln die Pfunde schneller, als wir …

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Fitness Rezept: Kichererbsen-Burger

Kichererbsen sind kleine Wunderkugeln. Durch die vielen Ballaststoffe machen sie satt ohne zu stopfen und haben viele Proteine. Außerdem lassen sie sich sehr schnell zu unterschiedlichen Gerichten zubereiten und sind zudem sehr preiswert. Viele kennen …

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Fitness-Frühstück – schnell, einfach und gesund!

Gut zu frühstücken ist wichtig, um unseren Kreislauf anzukurbeln, uns fit für den Tag zu machen und Heißhunger-Attacken in der Mittagspause vorzubeugen. Obwohl das den meisten bewusst ist, wird die Mahlzeit oft Stiefmütterlich behandelt. Vor allem …