Food

Einfach, frisch und voller Geschmack! Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die uns am meisten begeistern – so wie Pasta al Limone. Dieses Gericht aus der italienischen Küche überzeugt mit einer herrlichen Kombination aus frischer Zitrone, cremiger Sauce und duftenden Kräutern. Die Zubereitung ist denkbar einfach und dennoch voller Geschmack. Perfekt für einen schnellen, aber […]

…ein Rezept von Imker Sebastian Klein Manchmal braucht es nur ein paar einfache Zutaten, um ein richtig leckeres Gericht zu zaubern. Diese Blätterteigtäschchen mit Ziegenkäse und Honig sind das perfekte Beispiel dafür: knusprig, cremig und mit einer süß-herzhaften Note, die einfach unwiderstehlich ist. Sie sind schnell gemacht, perfekt für Gäste oder als kleiner Snack für

Schlemme dich durch vegane Kreationen! Genieße die perfekte Kombination aus cremiger Leichtigkeit und herzhaftem Genuss mit diesem Spinat-Penne-Rezept. Die samtige, vegane Cashew-Creme verleiht der Pasta eine besonders feine Note, während frischer Spinat für Farbe und Vitalität sorgt. Schnell gemacht und vollgepackt mit Geschmack – ideal für ein gesundes, pflanzliches Wohlfühlgericht! Viel Spaß beim Ausprobieren und

Wie könnte man nicht die Kombination aus Schokolade und Käsekuchen lieben? Unser Schokoladen-Käsekuchen vereint das Beste aus beiden Welten: die Cremigkeit eines klassischen Cheesecakes und den reichen, intensiven Geschmack von Schokolade. Perfekt für alle Naschkatzen und die, die nach einem besonderen Dessert für Familie oder Freunde suchen. Egal ob zum Sonntagskaffee oder als Highlight auf

© Claudia Timmann Backe dein eigenes gesundes Brot! Na, wie lange steht schon der Wunsch eines selbst gebackenen Brots auf deiner Bucket List? Dann ist jetzt der Zeitpunkt gekommen, dieses Vorhaben mit einem Saaten-Nuss-Brot in die Tat umzusetzen. Vor allem im Winter, wenn das Wetter kälter und die Tage dunkler werden und wir wieder viel

© Claudia Timmann Perfekt zum Naschen für zwischendurch! Süßkartoffel-Walnuss-Brownies sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund! Süßkartoffeln bestehen aus reichlich Ballast- und Mineralstoffen sowie aus Vitamin C und E. Zudem wirken sie aufgrund enthaltener Carotinoide auch antioxidativ. Also nichts wie ran ans Backen, damit auch ihr von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren könnt!  Viel Spaß

© Julia Hoersch Wir alle erinnern uns noch an den Hype um das Bananenbrot vor ein paar Jahren. Doch auch jetzt ist das leckere Gebäck immer noch im Trend. Zu Recht: Es ist einfach in der Zubereitung und eignet sich sowohl als Frühstücksalternative, als auch als Snack für zwischendurch, da es sehr sättigend ist. Zudem

© Claudia Timmann Einfaches und gesundes Frühstück mit saisonalem Obst Ein Birchermüsli ist ein leckeres und überaus gesundes Frühstück. Dies erkannte auch der Entwickler dieser Mahlzeit – Maximilian Oskar Bircher-Brenner. Er entwickelte das Müsli bereits um das Jahr 1900. Früher wurde es gerne als Abendessen serviert, heutzutage kennen wir es aber eher als Frühstück. Damit ihr

© Pauline Bossdorf Alltagstaugliches und vitaminreiches Abendessen Süßkartoffeln sind wahre Vitaminbomben! Sie enthalten bis auf Vitamin B12 und Vitamin D nahezu alle Vitamine, die wir benötigen. Also ideal für unsere Abwehrkräfte im Herbst! Deshalb haben wir euch heute ein Rezept für Gebackene Süßkartoffeln mitgebracht, mit dem ihr von den positiven Wirkungen der Süßkartoffel profitieren könnt!

© Claudia Timmann Mit Ingwer-Shots wirkungsvoll das Immunsystem stärken! Endlich ist der Herbst da. Es ist wieder Zeit, sich gemütlich daheim einzukuscheln und beim Spazieren gehen das schöne bunte Herbstlaub zu bestaunen. Doch leider kommt mit dem Herbst auch wieder die Erkältungszeit. Damit ihr euer Immunsystem boosten könnt, haben wir heute vier Rezepte für verschiedene