Food

Unser Buchfavorit „My Yoga Canteen“

Einmal tief durchatmen, denn jetzt kommt Yoga für den Gaumen. Denn genau das bietet unser aktuelles Lieblingsbuch „My Yoga Canteen“. Es ist ein Gesamtkunstwerk aus ansprechenden Bildern, Texten und Weisheiten berühmter Persönlichkeiten, von denen man sich gerne inspirieren lässt. Gleichzeitig ist „My Yoga Canteen“ ein Kochbuch mit vielfältigen Rezepten, die Körper, Geist und Seele verwöhnen. …

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Streetfood Rezept: Slow Carb Gemüsepommes

Was als Trend in Großstädten begann, gewinnt deutschlandweit immer mehr Fans: Streetfood. Die kulinarische Revolution der Imbisswagen bringt beinahe wöchentlich neue kreative und kulinarisch ausgeklügelte Rezepte hervor. Mittlerweile sind die meisten Nationalitäten vertreten, es gibt alles, was das Herz begehrt. Für ihr Buch „Eat on the Street“ haben die Autoren Jutta Mennerich und Stefan Braun …

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Rezept: Quinoa-Heidelbeer-Salat

Wir haben euch bereits in diesem Artikel ein tolles Rezept aus Bettina Matthaeis Buch „Salate zum Sattessen“ präsentiert. Weil wir so begeistert sind von diesem Buch, können wir nicht anders, als es erneut zu präsentieren. Diesmal mit einem Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis Vinaigrette. Einfach Lecker! Das Rezept: Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette Heidelbeeren und Quinoa sind echte Superfoods …

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Tricks gegen Heißhunger!

Er ist unser aller Feind: Der Heißhunger! Man hält sich den ganzen Tag brav an die Diät und spätabends überkommt es einen plötzlich. Bevor man wieder zu Verstand kommen kann, hat der Körper längst die Steuerung übernommen und Du erwischt dich mit der Hand in der Chipstüte oder machst dem Pizzaboten verlegen die Tür auf. …

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Proteinpulver

Proteinpulver – was es kann, worauf du achten musst!

Vielen ist längst bekannt, dass Proteine sich positiv auf den Körper auswirken. Proteine, das sind Eiweiße, und diese sind Grundbestandteil von Proteinpulvern und -shakes, die es im Internet, im Supermarkt und sogar in speziellen Fitnessläden zu kaufen gibt. Doch warum ist Protein so wichtig für Dich? Dafür gibt es nicht nur einen, sondern viele gute …

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Zuckerfreier Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren

Dieses Rezept ist was für alle Naschkatzen, die sündigen, dabei aber kein schlechtes Gewissen haben wollen. Wir haben Inga Pfannebeckers Buch „Sweets ohne Zucker“ gelesen und stellen euch in diesem Artikel ihr Rezept für zuckerfreien und veganen Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren vor. [custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h5″]Das Rezept: Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren[/custom_headline]Diese cremigen Schnitten kommen frisch …

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Thermomix

Thermomix und co – Lohnt sich das?

Unlängst wurde der Thermomix von der „Zeit“ zum neuen Statussymbol der Großstadt auserkoren. Was früher das schicke Auto war ist bei umweltbewussten Paaren heute der teure Multifunktionskocher. Doch lohnt sich die Anschaffung wirklich? Was kann das Gerät? Und was für günstige Alternativen gibt es? Wir verraten es Dir. [custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h5″]Das Original: Der Thermomix[/custom_headline] …

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Rezept: Wassermelonen-Feta-Salat

Bettina Matthaei ist eine der kreativsten deutschen Food-Journalistinnen. Dieses Jahr ist ihr Buch „Salate zum Sattessen“ erschienen – mit 70 raffinierten neuen Salat-Rezepten. In den Salaten ist alles drin, was glücklich und fit macht – aber nicht dick: raffiniert gewürzte Toppings mit Nüssen und Kräutern, saftige Früchte, frisches Gemüse, vollwertiges Getreide und gerne auch mal …

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Aromatisiertes Wasser

Aromatisiertes Wasser – lecker und zuckerfrei!

Viel zu trinken ist wichtig, gerade im Sommer! Wie wichtig und vor allem auch warum, das haben wir in diesem Artikel schon deutlich gemacht. Aber Achtung: Gerade Getränke sind häufig Kalorienbomben. Säfte und Softdrinks enthalten extrem viel Zucker. Die beste Alternative lautet darum: Wasser trinken! Wem das zu schnöde ist, für den könnte selbstgemachtes, aromatisiertes …

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Drei grüne Smoothies, die gesund, schlank und attraktiv machen!

Green Eating ist den Gesundheitsjüngern unter euch sicher schon ein Begriff. Für alle, die noch etwas Aufklärung brauchen: Green Eating ist eine vollwertige Slow Carb Küche. Es geht darum, sich in Sachen Ernährung stets für die natürliche, gesunde und nachhaltige Alternative zu entscheiden. Das geht, in dem konsequent und reichlich frisches, vielfältiges Gemüse verwendet wird. …

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