Zucchini

Zucchiniblütensuppe

Zucchiniblüten-Suppe

Fur 4 Personen Vorbereiten: 1⁄4 Std. Garzeit: 30 Min. [x_custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h6″]Zutaten:[/x_custom_headline] 1 l Fleischbrühe (siehe Seite 248) 25 g Butter 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Karotte, gehackt 1 Selleriestange, gehackt 4 Zucchini, fein gewürfelt 300 g Zucchiniblüten, in Streifen geschnitten 120 g Suppennudeln, z. B. Ditalini Salz und Pfeffer frisch geriebener …

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Auberginencurry

Auberginen-Zucchini Curry

So langsam macht sich der Sommer in Deutschland aus dem Staub, die Temperaturen sinken, und wir fühlen uns am wohlsten schön eingemummelt, wenn es draußen gießt und weht. [x_custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h6″]Vitamine und die Kokosmilch lässt es cremig werden[/x_custom_headline] Damit ihr trotzdem genügend Kraft für euer Workout habt und euch trotz der schwindenden Sonne motivieren …

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