vegan

Rezept: Gefüllte Süßkartoffeln

Die Neuköllner Autorin Filiz Penzkofer wurde die deutsch-türkische Küche in die Wiege gelegt. Während ihre Mutter türkische Hausmannskost zauberte, standen beim Vater Spezialitäten wie Jakobsmuscheln an der Tagesordnung. Ihr Buch „Cook mal Türkisch“ (Affiliate-Link) ist dementsprechend vollgepackt mit kreativen Rezepten, toll gewürzt und gesund. Wir haben ein besonders leckeres Rezept für euch: „Tatli Patates Kumpir“, …

Rezept: Gefüllte Süßkartoffeln Weiterlesen »

Unser Buchfavorit „My Yoga Canteen“

Einmal tief durchatmen, denn jetzt kommt Yoga für den Gaumen. Denn genau das bietet unser aktuelles Lieblingsbuch „My Yoga Canteen“ (Affiliate-Link). Es ist ein Gesamtkunstwerk aus ansprechenden Bildern, Texten und Weisheiten berühmter Persönlichkeiten, von denen man sich gerne inspirieren lässt. Gleichzeitig ist „My Yoga Canteen“ (Affiliate-Link) ein Kochbuch mit vielfältigen Rezepten, die Körper, Geist und …

Unser Buchfavorit „My Yoga Canteen“ Weiterlesen »

Streetfood Rezept: Slow Carb Gemüsepommes

Was als Trend in Großstädten begann, gewinnt deutschlandweit immer mehr Fans: Streetfood. Die kulinarische Revolution der Imbisswagen bringt beinahe wöchentlich neue kreative und kulinarisch ausgeklügelte Rezepte hervor. Mittlerweile sind die meisten Nationalitäten vertreten, es gibt alles, was das Herz begehrt. Für ihr Buch „Eat on the Street“ haben die Autoren Jutta Mennerich und Stefan Braun …

Streetfood Rezept: Slow Carb Gemüsepommes Weiterlesen »

Rezept: Quinoa-Heidelbeer-Salat

Wir haben euch bereits in diesem Artikel ein tolles Rezept aus Bettina Matthaeis Buch „Salate zum Sattessen“ (Affiliate-Link) präsentiert. Weil wir so begeistert sind von diesem Buch, können wir nicht anders, als es erneut zu präsentieren. Diesmal mit einem Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis Vinaigrette. Einfach Lecker! Das Rezept: Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette Heidelbeeren und Quinoa sind echte …

Rezept: Quinoa-Heidelbeer-Salat Weiterlesen »

Zuckerfreier Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren

Dieses Rezept ist was für alle Naschkatzen, die sündigen, dabei aber kein schlechtes Gewissen haben wollen. Wir haben Inga Pfannebeckers Buch „Sweets ohne Zucker“ gelesen und stellen euch in diesem Artikel ihr Rezept für zuckerfreien und veganen Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren vor. Das Rezept: Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren Diese cremigen Schnitten kommen frisch aus dem …

Zuckerfreier Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren Weiterlesen »

Ein veganer Power-Drink für reine Haut

Wir haben das Buch „Vegane Powerdrinks mit Superfoods“ von Surdham und Judith Göb gewälzt und ein geniales Rezepte gefunden, das nicht nur schmeckt, sondern auch für reine Haut sorgt. Der Smoothie beinhaltet unter anderem das Superfood Chlorella-Pulver. Chlorella ist eine Mikroalge, die zu den chlorophyllreichsten Pflanzen überhaupt gehört. Sie ist reich an Proteinen, Zink, Chrom, Eisen sowie Vitamin …

Ein veganer Power-Drink für reine Haut Weiterlesen »

Superfood Eis ist zum Verlieben!

Superfood-Eis zum selber machen!

Supergesundes Eis, das geht nicht? Geht doch! Der Beweis sind diese drei Superfood-Eis-Kreationen aus Kerstin Pooths und Astrid Saß‘ neuem Buch „Superfood-Eis“. Sozusagen Eis mit Benefits. Zum selbermachen. [custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h5″]Energizing: Maca-Eis Mit Walnüssen[/custom_headline]Maca ist eine kleine Wunderknolle aus den Anden, die hierzulande in Pulverform erhältlich ist. Sie verfügt über wahre Zauberkräfte, und ihre …

Superfood-Eis zum selber machen! Weiterlesen »

3 Vegane Rezepte

Drei wahnsinnig tolle vegane Rezepte!

Die vegane Küche ist längst auf dem Siegeszug. Warum auch nicht? Sie ist gesund und kalorienarm, dabei noch tierlieb und umweltfreundlich – was will man mehr? Darum stellen wir hier drei wahnsinnig tolle Rezepte aus dem Kochbuch-Bestseller „Echt vegan kochen“ vor. Sie bieten jeweils eine überraschend raffinierte Alternative zu einem hierzulande beliebten Fleischgericht und sind …

Drei wahnsinnig tolle vegane Rezepte! Weiterlesen »

Quinoa-Antipasti-Salat

Ein tolles und vor allem sehr gesundes Rezept aus Veronika Pachalas neuem, liebevoll gestalteten Kochbuch „Gesund kochen ist Liebe“. Eiweißreiche Quinoa in Kombnation mit leckerem Antipasti! Was will man mehr? [custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h5″]Das Rezept: Quinoa-Antipasti-Salat[/custom_headline] Für 4 Portionen Zutaten Salat 2 Auberginen Je 1 gelbe und 1 grüne Zucchini Salz 2 Knoblauchzehen 3 EL …

Quinoa-Antipasti-Salat Weiterlesen »

Mit viel Liebe Veggie Burger grillen!

Wir haben für Dich im neuen „Hemsley & Hemsley – Einfach gut essen, jeden Tag“ Kochbuch gestöbert und ein tolles Veggie Burger Rezept entdeckt. Ob gegrillt oder gebraten – dieser Burger ist nicht nur vegetarisch, sondern auch gesund und vor allem: Mit Liebe gemacht. [custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h5″]Das Veggie Burger Rezept – Kasha Burger[/custom_headline] „Diese …

Mit viel Liebe Veggie Burger grillen! Weiterlesen »

Fitness Friends Favoriten