Lecker

Superfood Eis ist zum Verlieben!

Superfood-Eis zum selber machen!

Supergesundes Eis, das geht nicht? Geht doch! Der Beweis sind diese drei Superfood-Eis-Kreationen aus Kerstin Pooths und Astrid Saß‘ neuem Buch „Superfood-Eis“. Sozusagen Eis mit Benefits. Zum selbermachen. [custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h5″]Energizing: Maca-Eis Mit Walnüssen[/custom_headline]Maca ist eine kleine Wunderknolle aus den Anden, die hierzulande in Pulverform erhältlich ist. Sie verfügt über wahre Zauberkräfte, und ihre …

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Gemüsespieße Rezept

Vegan Grillen: Gemuesespieße mit Bohnencreme

Die Sonne kommt raus und überall wird angegrillt! Damit das Grillen auch für Gesundheitsbewusste, Vegetarier und Veganer ein kulinarisches Highlight wird, haben wir das Kochbuch „Die Am-liebsten-jeden-Tag-einfach-lecker-Veggie-Küche“ von Stevan Paul für euch gewälzt, und stellen Dir hier ein tolles Rezept für’s Vegane Grillen vor: Gemüsespieße mit Bohnencreme! [custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h5″]Das Rezept: Gemüsespieße mit Bohnencreme[/custom_headline] …

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Libanesiche-Küche Thunfisch Salat

Thunfisch im Sumachmantel auf Wassermelonen-Salat

Vorbereitungszeit: 20 Minuten Garzeit: 4–8 Minuten [custom_headline type=“left“ level=“h2″ looks_like=“h5″]Zutaten:[/custom_headline] Für 2 Personen 2 Thunfisch-Steaks à 18 0 g Olivenöl zum Bestreichen 1 EL gemahlener Sumach Für den Wassermelonen-Salat: ¼ Wassermelone, entkernt und gewürfelt 2 Schalotten, in dünne Ringe geschnitten 80 g entsteinte schwarze Oliven 4 Stängel Minze, Blätter abgezupft 2 EL frisch gehackte Petersilie …

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