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5 Lebensmittel gegen Muskelkater

Muskelkater – er ist Fluch und Segen zugleich. Zum einen ist er die perfekte Bestätigung dafür, dass man beim Workout alles gegeben hat, zum anderen ist er schmerzvoll und dadurch lästig. Um dem Muskelkater etwas …

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Heimisches Superfood: Der Apfel!

Hören wir Superfood, so denken wir automatisch an seltene Lebensmittel von weit her. Hauptsache unbekannt und exotisch, denn was wir noch nicht kennen, ist erst mal spannend. Dabei kann das gute gleichzeitig so nah sein. …

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Rezept: Quinoa-Heidelbeer-Salat

Wir haben euch bereits in diesem Artikel ein tolles Rezept aus Bettina Matthaeis Buch „Salate zum Sattessen“ präsentiert. Weil wir so begeistert sind von diesem Buch, können wir nicht anders, als es erneut zu präsentieren. …

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Superfood-Eis zum selber machen!

Supergesundes Eis, das geht nicht? Geht doch! Der Beweis sind diese drei Superfood-Eis-Kreationen aus Kerstin Pooths und Astrid Saß‘ neuem Buch „Superfood-Eis“. Sozusagen Eis mit Benefits. Zum selbermachen. Maca ist eine kleine Wunderknolle aus den …

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Selbstgemacht und vegan: Green Smoothie Eis

Veronika Pachalas hat ein tolles Buch mit dem Titel „Gesund kochen ist Liebe“ geschrieben. Ihr Buch ist wie ein Guide durch die Welt der gesunden, und meistens auch veganen, Küche. Wir stellen dir eines ihrer …

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Vegan Grillen: Gemuesespieße mit Bohnencreme

Die Sonne kommt raus und überall wird angegrillt! Damit das Grillen auch für Gesundheitsbewusste, Vegetarier und Veganer ein kulinarisches Highlight wird, haben wir das Kochbuch „Die Am-liebsten-jeden-Tag-einfach-lecker-Veggie-Küche“ von Stevan Paul für euch gewälzt, und stellen …

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3 super gesunde Saftrezepte!

Durch das tägliche Trinken von frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften bekommst Du alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe, die Du für eine ausgewogene, gesunde Ernährung brauchst. Die Entsaftung macht die Verdauung der frischen Zutaten dabei besonders leicht verdau- und …

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Das große Detox Kochbuch

Ihr habt im letzten Artikel schon einiges über das Thema Detox gelesen. Auch heute geht es wieder um Ernährung. Der Anlass: Die erfolgreiche englische Detox-Bibel „Das große Detox Kochbuch“ ist endlich auch im deutschsprachigen Raum erschienen. Im Buch von …