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Superfood-Eis zum selber machen!

Supergesundes Eis, das geht nicht? Geht doch! Der Beweis sind diese drei Superfood-Eis-Kreationen aus Kerstin Pooths und Astrid Saß‘ neuem Buch „Superfood-Eis“. Sozusagen Eis mit Benefits. Zum selbermachen. Maca ist eine kleine Wunderknolle aus den …

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Drei wahnsinnig tolle vegane Rezepte!

Die vegane Küche ist längst auf dem Siegeszug. Warum auch nicht? Sie ist gesund und kalorienarm, dabei noch tierlieb und umweltfreundlich – was will man mehr? Darum stellen wir hier drei wahnsinnig tolle Rezepte aus …

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Fitness Rezept: Kichererbsen-Burger

Kichererbsen sind kleine Wunderkugeln. Durch die vielen Ballaststoffe machen sie satt ohne zu stopfen und haben viele Proteine. Außerdem lassen sie sich sehr schnell zu unterschiedlichen Gerichten zubereiten und sind zudem sehr preiswert. Viele kennen …

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Fitness-Frühstück – schnell, einfach und gesund!

Gut zu frühstücken ist wichtig, um unseren Kreislauf anzukurbeln, uns fit für den Tag zu machen und Heißhunger-Attacken in der Mittagspause vorzubeugen. Obwohl das den meisten bewusst ist, wird die Mahlzeit oft Stiefmütterlich behandelt. Vor allem …

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Das große Tofu Lexikon

Warum Tofu? Immer mehr körperbewusste Frauen und auch Männer ernähren sich vegetarisch oder ganz vegan. Dafür gibt es viele gute Gründe. Diese reichen von Tier-, über Umweltschutz bis hin zu Gesundheitsbedenken und ganz simpel dem Geschmack. Ein gern …